怎样分辨苦荞茶的优劣

1、茶粒颜色:优质苦荞茶粒呈金黄色 , 劣质为黄褐色 , 甚至深褐色 。
2、茶汤颜色:优质苦荞茶汤色黄绿淳亮 , 劣质汤色昏暗 。
【怎样分辨苦荞茶的优劣】3、茶汤纯净度:优质苦荞茶汤色清澈纯净 , 劣质则略显浑浊 。
4、茶汤香味:优质苦荞茶是自然爽口的麦香味 , 劣质则带有苦味、焦糊的味道 。
5、耐泡度:优质苦荞茶耐冲泡且不会散 , 因为未添加任何的纯苦荞麦黏性非常好强 , 就算泡几天几晚也不会散;而劣质冲泡几次后就不行了 , 而且茶粒会慢慢散开 。

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