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当归鸡汤的功效与作用是什么

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【当归鸡汤的功效与作用是什么】当归鸡汤是用食材鸡肉、药材当归为主要材料炖煮而成的一道药膳 ， 有很好的养生作用 ， 那么当归鸡汤的功效与作用是什么呢？下面一起来看看 。
当归鸡汤的功效与作用是什么 1、温中补气：鸡肉性微温、味甘 ， 有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 ， 而当归性温 ， 味辛、甘 ， 同样具有温中活血的功效 ， 因此当归鸡汤适合畏寒怕冷、气虚乏力、宫寒、虚弱等人群食用 ， 有很好的食疗作用 。
2、补血活血：当归味甘而重 ， 因此能补血 ， 适用于心肝血虚证 ， 而且当归的主要成分当归多糖可刺激肌组织 ， 促进其产生造血调控因子 。鸡肉中含有铁元素 ， 对妇女缺铁性贫血症等有明显功效 ， 因此食用当归鸡汤有补血活血的功效 。
3、调经止痛：当归气轻而辛 ， 故能行血 ， 既可通经调经 ， 又能活络止痛 ， 尤其适合女性使用 ， 特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证 ， 而鸡肉性温 ， 能够温中、活血 ， 对于气血亏虚引起的月经紊乱有很好的调节作用 。
4、润肠通便：当归补血以润肠通便 ， 对于血虚肠燥而引起的便秘有很好的疗效 ， 因此食用当归鸡汤还有润肠通便的功效 ， 适合血虚便秘者 。
以上的就是关于当归鸡汤的功效与作用是什么的内容介绍了 。

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