生鱼片芥末沾水怎么做 生鱼片芥末沾水做法
【生鱼片芥末沾水怎么做 生鱼片芥末沾水做法】1、主料：生鱼片250克 。
2、配料：土豆丝(经开水汆过)或大头菜50～100克 。
3、调料：辣椒油、白糖、精盐、米醋、味精、葱、姜、香油 。
4、做法：用菜刀击活乌鳢头部，击昏后从背鳍处纵向切开，直到脊柱骨 。然后贴肋骨往下提肉，直到腹部 。将两侧肉提下后，在中间部位开始向两端将鱼皮扒下，最后将鱼肉切成片 。
5、将切好的生鱼片用水浸泡15分钟后，洗净控干水放入盆内，先将醋倒入搅拌约5～10分钟，再将土豆丝(或大头菜)倒入，然后放入葱、姜、味精、精盐、白糖，香油、辣椒油等进行充分的搅拌 。最后上盘 。
推荐阅读
- 潇洒随性的人生句子
- 国防生如何参加军政训练
- 异地高考考生高考怎么报名
- 超拽有范的霸气女生QQ网名大全
- 生日祝福语8字
- 12生肖旺财的花卉 分别是什么
- 生日快乐发说说女朋友
- 恶贯满盈是哪个生肖
- 山野菜物种分类有哪些
- 世界记录徒手攀岩最快的是谁