沈阳四季鸡架配方 沈阳四级鸡架该怎么做
【沈阳四季鸡架配方 沈阳四级鸡架该怎么做】1、先把鸡架煮熟 。
2、煮到肉稍带劲就可以掉下来的程度 ， 然后捞出鸡架 ， 空干水份 。
3、用手扯开鸡架 。
4、起锅烧热下油 ， 放入花椒粉 ， 葱花 ， 扯好的鸡架 ， 倒入料酒 ， 酱油 ， 糖 ， 大火翻炒 。
5、最后加入孜然和芝麻、鸡精并勾欠 。
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