茄子豆角肉可以怎么做 好吃的茄子豆角肉做法介绍
1、准备材料:茄子300克 , 豆角200克 , 瘦肉100克、干辣椒段10克 , 蒸鱼豉油5克 , 蚝油3克 , 味精2克 , 鸡精3克 。
【茄子豆角肉可以怎么做 好吃的茄子豆角肉做法介绍】2、瘦肉洗净切丝;
3、茄子洗净切成五厘米条;
4、豆角切成五厘米段;
5、锅中放油6成热 , 下入肉丝翻炒一会加入茄子和豆角炸成金黄色捞出备用 。
6、锅热放少许油 , 入干辣椒段炒香 , 下茄子豆、角 , 下蒸鱼豉油5克、蚝油3克、味精2克、鸡精3克调味淋香油装盘即可 。
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