鲜鱿鱼炒肉片如何才能美味
鲜鱿鱼处理好后 ， 先在锅里爆炒一下去腥 ， 再混入肉片炒 ， 加入各种调味 ， 把握好火侯和炒的顺序 。这样做出来的鲜鱿鱼不仅没有腥味 ， 而且肉质鲜嫩 ， 肉片也很可口 。
把鲜鱿鱼处理一下 ， 去掉肚子里的垃圾 。
再把鱿鱼洗净 ， 切好 ， 以备用 。
把要用到的姜片和肉片切好 。
开火 ， 锅里放入盐和姜片 ， 煎一会儿 。
等姜片变白了 ， 倒入切好的鱿鱼翻炒一会儿 。
加入黄酒 ， 这个量可以大些 。
【鲜鱿鱼炒肉片如何才能美味】等鱿鱼的水烧得差不多干 ， 加入肉片一起混炒 。
加入醋 ， 以便将腥味去净 。
用大火翻炒一会儿 。
加入适量的水 ， 盖上锅盖 ， 煮五分钟左右 。
最后关火 ， 加入味精 。
搅拌一下 ， 呈起即可 。
推荐阅读
- 鸡蛋炒饭的做法步骤
- 爆炒笋丝如何做 爆炒笋丝好吃做法
- 炒菜放葱姜蒜辣椒技巧 葱姜蒜辣椒顺序放对炒菜更香
- 炒黄金短线交易较长线有何优势
- 外公炒茶话术是什么梗
- 新鲜野山参怎么吃
- 佛山的那有海鲜市场
- 给宝宝蒸排骨怎么做嫩 排骨怎么做嫩而不柴
- 香椿怎么做好吃又简单 制作香椿炒虾仁的方法
- 锅子烧焦了怎么清洗