冬笋汤的做法冬笋汤怎么做
一、材料
主料：芥菜60克 ， 冬笋320克；
调料：姜2克 ， 大葱3克 ， 香油5克 。
二、做法
1、鲜笋斩根、剥壳、去衣 ， 洗净后切块；
2、雪菜洗净 ， 挤干水分；
【冬笋汤的做法冬笋汤怎么做】3、炒锅置旺火上 ， 放入素汤 ， 把笋块下锅炒熟 ， 再投入雪菜 ， 然后加味 ， 慢火煲至冬笋熟透 ， 即可 。
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