菠萝怎么挑选 如何挑选上好菠萝

1、看颜色 , 好的凤梨是金黄色的 , 不那么酸 , 淡青色的凤梨还没熟透 , 会酸一点 。
2、看外表 , 品质好的凤梨表皮是有点凹凸不平的 , 而且外皮有些凸起的地方已经干枯了 。
3、手感 , 好的凤梨摸起来会带一点平滑的感觉 , 重要的是有一点软 , 还没熟的凤梨手感很硬 。
4、看形状 , 要选矮胖型 , 菠萝都是圆柱形的 , 挑选时要尽量选个头比较矮的 , 体型比较粗的 。
【菠萝怎么挑选 如何挑选上好菠萝】5、看个头 , 中等个头的菠萝最好吃 , 个头太小的没有发育好 , 个头太大 , 果肉纤维又比较粗 , 因此挑选中等的个头的最好 。

    推荐阅读