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大多数人来厦门旅游 ， 大多都集中在中山路、环岛路一带 ， 也就是思明区 。 实际上厦门有6个辖区 ， 最近几年因为口罩原因 ， 越来越多岛外的宝藏旅行地被人们挖掘出来 。 比如：同安区的彩虹沙滩、集美区十里长堤等 。 其实风景一直都在 ， 只是停滞的时间让人们慢慢注意到身边的风景 。
集美除了十里长堤 ， 还有集美学村和大社都是很有闽南味的地方 ， 尤其是成片闽南特色建筑尤为引人注目 。 来这里游玩入乡随俗 ， 去吃当地人常去吃的餐厅也是不错的选择 ， 远比景区里的网红餐厅靠谱 。
这家位于集美学村附近的舒味海鲜主打新鲜不隔夜 ， 基本上是我和小伙伴每次去集美必打卡的餐厅 。 这次中秋过后小聚也在这里 ， 还好提前定了包厢 ， 不然都满座没有位了 。 强烈安利这道鱼羊一锅鲜 ，菜如其名 ， 真的会鲜掉眉毛的那种 。 鲜嫩的羊肉和香煎后的石斑鱼鱼头鱼尾一起熬制而成的浓汤 ， 不仅香气扑鼻 ， 吃起来温润滋补 ， 鲜味十足 。
再把切片的石斑鱼肉放入高汤中涮着吃 ， 搭配锅中的枸杞、党参等好料 ， 物尽其用 ， 美味加倍 ， 养生必备 。
粉丝蒸龙虾：聚会吃海鲜 ， 点个龙虾才够喜庆 ， 通红色泽 ， 饱满精致的虾肉 ， 色香味俱全 ， 氛围感满满 。
姜葱炒膏蟹：和粉丝蒸龙虾有异曲同工之妙 ， 他们家比较特别的做法是在蟹下面铺了层肉泥饼 。 不得不说厨师有巧思 ， 这样来自蟹的鲜甜就直接流到肉泥饼里 ， 而饱吸汤汁的肉就更加有味道 ， 口感层次也随之丰富起来 。
鲜椒麻双脆：喜欢重口的可以点这道 ， 主角是鱿鱼和猪舌 ， 恰到好处的椒麻口味 ， 刺激味蕾 ， 相当下饭 。
【欧洲旅游|到一个地方旅游，最好的方式就是入乡随俗，吃当地人常去的餐厅】
青青椒麻石斑鱼：一样是椒麻 ， 但仔细看会发现里面加了黄椒 ， 黄椒的辛辣很刺激 ， 只是看这道菜就让人垂涎欲滴 ， 吃起来鲜嫩的鱼肉更加爽Q 。
捞汁鲍螺片：凉菜可以试试这道 ， 有劲道的鲍螺片 ， 吃起来是满满的满足感 。 捞汁做法十分入味 ， 好吃到停不下来 。
干煎山地鸡：食肉族可以来一份热气腾腾 ， 香气四溢的这道菜 。 尤其是入秋天气渐凉 ， 趁热吃这个会越吃越香 ， 个人感觉这个做法和姜母鸭蛮像 。
主食推荐必须是紫菜饭 ， 压得实实的 ， 看起来其貌不扬 ， 吃起来里面还蛮多料 ， 是闽南人家常口味哦 。
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