人造奶油方程式
【人造奶油方程式】人造奶油方程式：加氢就行，反应条件用催化剂加热，加氢加到H原子数=C原子数*2+2就饱和了 。三油酸甘油酯就是C（57）H（110）O（6），加3分子氢生成C（57）H（116）O（6） 。它是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成 。经过氢化的植物油硬度增加，保持固体的形状，可塑性、融合性、乳化性都增强，可以使食物更加酥脆 。同时，还能够延长食物的保质期，因此被广泛地应用于食品加工 。
推荐阅读
- 淡奶油的制作方法 淡奶油的制作方法介绍
- 奶油色裤子配什么上衣好看
- 浓硫酸与碳反应的方程式是什么
- 黄油是黄奶油吗
- 丙烷燃烧的化学方程式是什么
- 铝和氧气反应的化学方程式 什么是铝和氧气反应的化学方程式
- 制作奶油的方法和配方 自制奶油的做法
- 碳酸氢钠与氢氧化钠反应方程式是什么
- 氢氧化铝和氢氧化钠反应的方程式是什么
- 碳酸氢钠与盐酸反应方程式是什么