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战国初年有一位与范蠡齐名的巨富 , 原是鲁国的一介贫寒书生 , 在生计艰难时 , 听到范蠡弃官经商很快致富的消息 , 便“往而问术”范蠡 , 千里迢迢来到临猗县 , 十年之间 , 终于成为一位巨贾 , 此人便是猗顿 。
临猗县北景乡境内 , 不仅拥有丰富的历史文化和民俗文化 , 还拥有北景柿子、临猗红杏、吴王渡黄河鳖、三管白水杏、临猗石榴、黄芩茶、夏红苹果等特产 。
北景柿子2011年便得到了原国家农业部农产品地理标志认证 , 在柿子品类内 , 是少有的几个获得此殊荣的地理水果名称 。
北景柿子有什么特点得到人们广泛的认可呢?这就要说 , 北景柿子不仅果形硕大 , 平均单果重量达230克左右 , 最大单果重量更是达到400克左右 , 还有成熟时 , 它的外观果顶浓红色 , 非常艳丽 , 果肉呈橙红色 , 肉质较硬、味道甜美爽口 , 营养也是十分丰富 。 碳水化合物≥14.8g/100g , 蛋白质≥1.82 g/100g , 维生素≥C29.4 mg/100g , 镁≥10.9mg/100g , 钙≥17.6 mg/100g等多种物质均高于普通品种 。
北景柿子这么被大众认可 , 当然离不开临猗县的地理气候因素 。 临猗县地势较平坦 , 土地肥沃 , 属于暖温带大陆性季风气候 , 光热资源丰富 , 昼夜温差较大 , 这种独特的自然条件 , 成为非常适合柿子生长的优势区域 , 造就了北景柿子的美名 。
【柿子|猗顿故乡的“北景柿子”】
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