羊肉和当归能一起吃吗
羊肉和当归可以做成当归羊肉汤 。需要当归 , 黄芪 , 羊肉 , 葱 , 姜 , 料酒 , 味精等食材 。需要具体做法是:
1、将羊肉洗净 , 切块 , 生姜切成薄片 , 当归洗净 , 纱布包住生姜和当归;
【羊肉和当归能一起吃吗】2、然后将三者一齐放在锅里 , 武火上烧沸 , 再用文火煨炖40分钟 , 直至羊肉熟烂即成 。
作用:当归羊肉汤具有温中活血温经、祛寒止痛的作用 。但是患有皮肤病、过敏性哮喘以及某些肿瘤的病人 , 平时容易上火 , 咽喉肿痛的人都不适宜喝当归羊肉汤 。
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