酱肘子是一道卤菜中的常见的特色传统名菜 ， 以山东地区制作酱肘子最知名 ， 该菜营养丰富 ， 色、香、味俱全 ， 酥烂香醇 ， 色浓味厚 ， 那么酱肘子的正宗做法是什么呢？
【酱肘子的正宗做法是什么】1、把肘子放入烧开的水中焯熟 。
酱肘子的正宗做法是什么2、用冰糖、酱油、清水做汤 。
酱肘子的正宗做法是什么3、加入香料和调料 ， 将肘子放入煮好的汤料中 。
酱肘子的正宗做法是什么4、用小火煮两个小时 。
酱肘子的正宗做法是什么5、盛出来 ， 浇上汤汁即可 。
酱肘子的正宗做法是什么以上就是给各位带来的关于酱肘子的正宗做法是什么的全部内容了 。
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