海上出现意外，为什么还会出现渴死的人？海水为什么不能直接喝？
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文|科普小助君
经常出海的人一定知道 ， 一旦在海面上出现意外 ， 哪怕渴死也不能够喝海水 。 不过对于大多数普通人来说 ， 应该是很难理解这句话的意思 。 按照正常人的理解 ， 在海面上出了意外 ， 可能食物会出现短缺 ， 但饮用水应该是完全足够的 ， 毕竟在自己的脚下就有一大片的海洋 。
那么为什么在海面上宁可渴死也不能够喝海水？
其实 ， 我们经常饮用的水和海水是有本质区别的 。 人体所缺乏的水 ， 指的是淡水 ， 说得直白一点就是含盐量小于零点五克每升的水 。 地球上虽然有着广阔的海洋 ， 但能够供生物饮用的水其实只占全球总水量的百分之二点五三 ， 也就是说人类真正能够利用的淡水资源 ， 只有江河湖泊以及地下水 ， 海洋中的水很难被人们利用 。
另外 ， 我们所喝下的每一滴水都会经过肾脏的过滤 。 从生物学的角度来看 ， 肾脏的基本功能就是清除人体内的新陈代谢以及某些废物 ， 同时吸收水费当中的一些负氧离子 。 然后生成尿液 ， 将那些废物排泄出去 ， 整个过程能够很好地维持人类体内细胞中的电解质平衡以及酸碱平衡 。
不过肾脏的排泄功能并非是毫无限度的 ， 肾脏能够处理的水盐浓度不能超过百分之二 ， 而海洋中的海水含盐量高达百分之三点五 。 如果直接饮用海水不洁 ， 不能够起到解渴补充体内水分的作用 。
相反 ， 由于海水中含有大量的盐分 ， 当这些海水进入人体之后 ， 超量的盐分反而会吸收掉人体本身的一部分水分 。 换句话说 ， 喝下的海水越多 ， 人体内反而越缺乏水资源 。 当这个能量达到一定程度之后 ， 人最终就会因为脱水而亡 。
有人不禁产生一个疑问：为什么经常在海面飞翔的海鸟可以毫无顾忌地饮用海水？
这是因为海鸟体内的构造与人类略微有些不同 ， 在大部分海鸟体内都有一个叫排盐腺的器官 ， 这个器官的主要作用就是高效排出体内多余的盐分 。 从功能上来讲 ， 有点类似于目前人类大规模使用的还是淡化系统 。
另外 ， 生长在陆地上的农作物需要进行灌溉 ， 由此又产生一个新的问题 ， 既然海水没有办法供人类使用 ， 那么可以用这些水来给农作物进行灌溉 。
其实在自然界中 ， 除了海鸟能够直接饮用海水之外 ， 在海洋当中的大部分植物也是具备这样的能力 ， 尤其是那些长期栖息在海洋中的水生植物 ， 甚至部分生长在陆地上的农作物也可以直接用海水进行浇灌 ， 但可惜的是大部分农作物还是无法承受海水中的高盐量 。
【海上出现意外，为什么还会出现渴死的人？海水为什么不能直接喝？】原因很简单 ， 海水当中除了含有高浓度的盐分之外 ， 还拥有大量的金属矿物质 。 目前人类在地球上已经发现的一百多种元素 ， 其中百分之八十都在海水中能够找到 。 这些微量元素不光对人体有巨大的危害 ， 对于陆地上的农作物同样也致命威胁 。 因此 ， 人类如果想要利用海水 ， 不管是直接饮用还是供给农作物 ， 都需要经过淡化处理 。
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