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|面积仅27万平方公里，全境五万个牧场，新西兰为何畜牧业发达？

|面积仅27万平方公里，全境五万个牧场，新西兰为何畜牧业发达？

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新西兰是一个位于太平洋西南部的岛国 ， 该国畜牧业发达 ， 是世界上最大的羊肉和粗羊毛的出口国之一 ， 盛产牛羊肉 ， 以及一些高档的织物和原材料 。 新西兰的地理和气候有何优势 ， 为何畜牧业能够如此发达？

新西兰的地理概况
新西兰是位于大平洋西南部的岛国 ， 从地图上看 ， 其形状和岛国日本也有些相似 ， 都是比较狭长的地理特征 。 该国位于澳大利亚的东南侧 ， 虽然从地图上看离得比较近 ， 但实际上两国之间的距离将近1700公里 。
地理位置上 ， 岛国且无邻国 ， 并没有给新西兰的地理特征增加什么优势 ， 而且该国境内百分之七十五以上的地形都是丘陵和山地 。 植被确实茂盛 ， 然而土壤并不肥沃 ， 因此草场丰富但不适宜耕种 。

然而就是这样的地理条件 ， 新西兰还是成为了畜牧业大国之一 ， 早在上世纪90年代 ， 新西兰羊毛就达到了年产量25万吨 ， 现如今 ， 这片土地贡献的羊毛占世界羊毛产量四分之一的份额 。 2020年 ， 新西兰生产的成年羊肉为36万吨 ， 羊羔肉为9.7万吨 。
新西兰国土面积仅为27万平方公里 ， 其面积仅为澳大利亚面积的三十分之一 ， 是我国国土面积的百分之三而已 ， 以这样的国土面积 ， 新西兰为何能够发展出如此发达的畜牧业？

新西兰为何畜牧业发达？
新西兰的发达畜牧业 ， 可以从三个方面解释 。 首先是其地形地质的特点 ， 太平洋板块和澳大利亚板块的交界正好将新西兰分成了两部分 ， 这两个大板块的移动和碰撞 ， 使新西兰有非常频繁的地质活动 ， 因此造就了新西兰多高地多丘陵的地质景观 。
不过新西兰虽然山地面积占了北岛近五分之一和南岛的三分之二 ， 但是并不险峻 ， 整体海拔还是相对平缓 ， 很多大城市的平均海拔不到50米 。 因此无论是在平缓的山地之上 ， 还是山地和山地之间、丘陵与丘陵之间 ， 都有大大小小的牧场存在着 。

其次是新西兰的气候非常宜人 ， 也很适宜牧草和动物生长 。 新西兰地处南纬34至47度之间 ， 东经166至178度之间 ， 刚好属于温带海洋性气候 ， 季节与北半球相反 。 该国四季并不鲜明 ， 这意味着全年温差都不大 ， 温度差一般不超过15摄氏度 。
新西兰夏季平均气温处于20摄氏度左右 ， 冬季平均气温10摄氏度左右 。 同时新西兰降水丰沛 ， 全国各地年平均降雨量为600至1500毫米 ， 空气湿度也很大 。 如此充足的降雨与较小的温度差 ， 十分适合牧草的生长和动物的繁殖 。

最后从人文地理的角度看 ， 新西兰地广人稀 ， 2020年的全国人口统计结果是495万人 。 可以参考广东省的数据 ， 广东省人口据2021年的统计为1.27亿人 ， 即新西兰的人口还不到广东省人口的零头 ， 但新西兰的面积却是广东省的1.5倍 ， 由此可见新西兰人口密度之低 。
人口密度低意味着粮食需求量低 ， 也意味着重工业水平受限 ， 这是劳动力紧缺所决定的 。 人口少意味着新西兰人不需要用大量的土地种粮食 ， 而重工业水平低 ， 则意味着污染少 ， 对畜牧业的高度发展也有所帮助 。

畜牧业发达的其他影响因素
畜牧业发达和牧场的牧草也有着直接的联系 ， 新西兰盛行的牧草草种比较独特 ， 在世界范围内都较少见 ， 这一方面是新西兰的独特南半球气候造成的 ， 另一方面也因为其地理位置的独特性 ， 该草种不容易在其他国家扎根生长 。
新西兰盛行的牧草草种基本以黑麦草和三叶草为主 ， 经过长时间改良 ， 当地草种甚至可以做到21天就成熟 ， 生长效率极高 。 此类草种长成的牧草蛋白质含量高 ， 对动物的生长很有帮助 ， 并且其本身还具有固氮作用 ， 减少了人工施肥造成的环境污染 。

新西兰的本地牧民在蓄养牛羊时 ， 习惯将草场分区域围住 ， 算好日子驱赶牛羊群去不同的区域吃草 ， 而闲置的区域及时种上草种以待成熟 。 如此一来 ， 新草源源不断 ， 整个牧场好比流水线一般永不停歇 。

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