但他没想到在工厂的时间他并不高兴 ， 北大学历没有被人重视 ， 他始终要去做一些端茶倒水的粗活 ， 没有编制 ， 连单位福利房都没有他的份 。
陆步轩心中悲怆但也在工厂做了下来 ， 但1992年 ， 计经委局长的一个想法 ， 让陆步轩的人生再度陷入风波之中 。
陆步轩
失去工作1992年为了响应国家下海的号召 ， 计经委局长决定筹备一家化工厂 ， 陆步轩毛遂自荐 ， 成为其中一员 ， 但是一番折腾下来还不到一年 ， 国家又改变政策 ， 不允许机关去办企业 ， 加上资金困难 ， 产品没有销路 ， 工厂被迫转为装修 。
这一下让陆步轩傻了眼 ， 他想回到原来的岗位 ， 但家里没有钱也没有人脉 ， 再加上陆步轩骨子里的清高 ， 他还是没能回到工厂 。
绳子专挑细处断 ， 命运专磨苦难人 。
在这个关头 ， 陆步轩的家里出事了 。
陆步轩
沉迷麻将长久以来事业的困顿让整个家庭困难重重 ， 妻子因为陆步轩事业上的一事无成选择离婚 。
巨大的打击一下子压垮了陆步轩 ， 他开始自暴自弃 ， 每天除了吃饭就是躺在床上看电视 ， 不洗漱不出门 ， 后来更是迷恋上了麻将 ， 每日沉迷在麻将馆不亦乐乎吃完饭就跑去麻将馆奋战 。
如果不是第二任妻子 ， 陆步轩很有可能还在麻将上迷失自己 。
陆步轩
再度结婚和第二任妻子认识后 ， 陆步轩再度步入婚姻 ， 女儿的出生成为他决心好好度日的动力 。
可是如何做呢？装修的活计时有时无 ， 根本难以养家 ， 更别提买房了 。
在这个时候 ， 陆步轩的丈母娘给二人提了个建议：开个小商店吧！
于是和亲朋好友借了3万元之后 ， 陆步轩夫妇开起了商店 。
但小商店的利润太薄 ， 生意又冷清 ， 做了三个月亏了一万多 ， 夫妻二人急的饭都吃不下 ， 就想着如何能化亏为赚 。
直到一天 ， 妻子的一个想法让全家人的生活正式走向正轨 。
陆步轩和妻子
决定做肉店这天商店关门之后 ， 夫妻二人去河边散步 ， 妻子突然想起来一个想法 ， 道：“咱们附近没有卖肉的 ， 每次想买个肉都很麻烦 ， 要不把商店改成肉铺吧！”
对于店铺转型 ， 陆步轩很谨慎 ， 但经过考察 ， 他发现这个非常可行！于是夫妻二人开始着手准备开肉铺 。
可一开始就遇见一个难题 ， 肉铺是如何经营的呢？
学习开肉店为了学习 ， 陆步轩去就近的肉摊观摩学习 ， 他放下自己的面子 ， 站在人家肉摊前一站就是大半天 ， 既不买肉 ， 也不说话 ， 把老板都吓得够呛 。
之后就是请一个有经验的老师傅 ， 再置办置办工具设备 ， 花了几千块钱终于把这些都搞定了 ， 眼镜肉店就在街坊之间悄悄开了起来 。
这些都搞定了 ， 肉的来源又从哪里来呢？
选肉陆步轩自诩文化人 ， 秉持着诚信的儒家思想 ， 对于肉的选择非常上心 。
第一就是肉要新鲜 ， 每只都是当天宰杀 ， 绝不隔夜 ， 他就要给顾客提供最新鲜的猪肉 。
第二是健康 ， 肉猪必须要健健康康地不能有小毛病 ， 皮色也要好 ， 一点不达标的他都不考虑 。
最后还要干干净净 ， 没有毛 ， 肥瘦适中的 。
这样严苛的选肉标准让眼镜肉店名声大噪 ， 邻里街坊不管是因为方便还是因为猪肉新鲜 ， 都喜欢来眼镜肉店买肉 。
可谁也没想到 ， 这么红火的肉店在第一个月竟然亏损了 。
陆步轩
肉店亏损夫妻二人都非常不理解 ， 而且一合帐 ， 进来的100斤猪肉只卖出去85斤 。 这是怎么回事？
他们连忙去问割肉的师傅 ， 师傅支支吾吾也说不上来 ， 最后只能说是“风吹日晒折耗了！”
这样的说辞怎么能让人信服？！
陆步轩之后就看着师傅割肉 ， 很快他就发现了问题所在 ， 原来所有问题都出来那杆老式秤杆上！
陆步轩
用老式秤杆称肉 ， 师傅每次为了秤起的高高的都会添上那么一小块 ， 这样一斤的肉也会被添到一斤二三两 ， 这么长此以往下去肉的损耗非常高 。
为了避免这种情况 ， 陆步轩咬咬牙买了个电子秤 。
自此之后肉店慢慢就有盈利了 ， 陆步轩的一家也迎来好一点的生活质量 。
但好景不长 ， 2001年 ， 陆步轩再一次面临着失业 。
陆步轩
再度卖肉2001年9月 ， 因为城市规划 ， 肉店要拆迁 。
“重新做装修？还是换个地方卖肉”陆步轩陷入两难的经历 ， 但很快 ， 老顾客的一句“你不卖肉害得我们都没地方买放心肉了！”让陆步轩下定决心继续卖肉！
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