食用盐是制作饮食时最重要的调味料之一 ， 如果没有盐做出来的食物没有味道 ， 并且很多时候食物的美味也是由盐来激发出来的 ， 所以食用盐在日常生活中还是起到了很大的作用的 ， 那么盐有保质期吗？
盐有保质期吗1、盐无保质期限 ， 根据国家质监局《食品标识管理规定》 ， 食用盐可免标注保质 ， 但特殊营养成分的食用盐有保质期 。它们添加剂成分很多 ， 时间长了易氧化造成营养成分流失 ， 所以就有了保质期 。碘盐保质期为5年 ， 含钙、锌、硒、铁等成分的食用盐保质期也各不相同 。
2、纯盐本身是没有保质期的 ， 盐吃起来较快 ， 一般建议在半年内吃完 。但有添加特殊营养的食用盐 ， 则都有保质期 ， 而且保质期各不相同 。像铁营养成分的盐 ， 保质期多为1年 ， 普能加碘盐保质期2年左右 ， 精制的加碘盐保质期为5年 ， 低钠盐3年保质期 ， 而加硒盐、加钙盐、加锌盐保质期为8年 。
3、盐有国家规定的特权 ， 可以免设保质期 ， 但并不代表不过期 ， 只是它的保质期较长 。没有标明保质期的盐 ， 为了确保口感 ， 最好是在1年内食用完 。
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