放假过节 ， 很多人会选择出去走走 ， 旅旅游什么的 。北京是中国的首都 ， 有着长城、故宫、天安门等各种旅游场景 ， 非常适合去玩 。那么北京土特产有哪些呢？
北京土特产有哪些1、北京特产之北京烤鸭 。北京烤鸭算是北京特产风味的代表作了 。有着“天下第一美味”之称 。北京烤鸭最出名的就是全聚德烤鸭店了 。这家店已经有130多年的历史了 。全聚德的烤好的鸭子色呈枣红 ， 鲜艳油亮 ， 皮脆肉嫩 。烤完的鸭子被厨师切成薄薄的片状 ， 每一片上面又要有瘦又要有肥;然后摆在桌面上 ， 旁边是面饼 ， 大葱 ， 面酱等简单而味美的配料 。现在那种真空包 ， 可以方便带回家 。
2、北京特产之桂花陈酒 。桂花陈酒在封建朝代 ， 只有御膳房掌握其配方及酿制技术 ， 其酒“于八月桂花飘香时节 ， 精选待放之朵 ， 酿成酒 ， 入坛密封三年 ， 始成佳酿 ， 酒味香甜醇厚 ， 有开胃、怡神之功效” 。酿制出来的酒称作“桂花陈酒” ， 专供皇宫、王府的帝王和达官贵人享用 ， 一般官吏和百姓都难得一见 。
3、北京特产之茯苓夹饼 。茯苓夹饼是原本属于清朝末年的时候的宫廷的食品 。现代的茯苓夹饼 ， 根据经典的味道又添加新的工艺 ， 用料考究 ， 做工精细 。选了多种果仁、加上桂花、蜂蜜、海藻、茯苓粉等食物 。味道香甜美味入口即化 。实为深受人们欢迎的北京风味小吃 。茯苓 ， 味甘性平 ， 且有益脾安神、利水渗湿的功效 。所以不仅好吃还对身体特别好 。
4、北京特产之内画壶 。内画壶亦称鼻烟壶 ， 内画壶是料器(我国以前对玻璃的称呼)的一类 ， 也有水晶质地的 ， 因数量多 ， 影响大 ， 单列一类 ， 是清代末年发展的民族工艺品 ， 与滕氏布糊画一样都享有极高的艺术品价 ， 以前西方人根本不相信是直接画的 ， 直到工艺公开 ， 制作场所可以参观 。内画壶一开始只是装饰鼻烟壶 ， 后来逐渐发展成为工艺品 ， 内画壶一般用半透明料器制造 ， 比如玻璃 ， 高级的也有用水晶、玛瑙、翡翠等制作的 。内画壶作为精致的小摆设、驰名中外 。
5、北京特产之大磨盘柿 。也是非常的有名气 。属于北京的特产之一 。这种柿子个头很大 ， 一般一个都在250g左右 。大的一个就有一斤重 。大磨盘柿的口味美味 ， 而且营养丰富 。还能够降血压、止血、润肠等功效 。
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