早点油炸食品有哪些

大家好,今天本篇文章小城生活网的小编就来给大家分享早点油炸食品有哪些?希望对各位有所帮助 。

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油炸的早餐小吃有很多种,最常见的有糖糕、油条、果子、馒头片、面饼等 。在一些地区,还有很多特色小吃,像是武汉的面窝、回民的油香和盘馓、南方的油糍、北方的麻花等 。虽然现在很多人都提倡,早上不能吃得太油腻,但是很多早餐小吃店,都是以油炸食品为主 。我作为一个北方人,如果早上能喝上一碗豆腐脑,再搭配两根油条,是再好不过了 。

1、糖糕、油条、果子、面头片

我生活中河北,这四样油炸小吃,是早餐店最常见的 。所谓糖糕,就是由面粉、白糖、红糖制成的一种油炸食品 。做法非常简单,就是一个面饼,然后把糖馅包在里面 。炸好之后,外面酥脆可口,里面香甜软糯 。不过糖糕一定要趁热吃,过一段时间后,表皮就会变得松软 。吃起来味道不差,但属于另外一种感觉 。

油条和果子,在我的印象里,两者只是形状不同 。而果子在外表,会裹上一层糖,吃起来会比较甜 。这两个东西和糖糕一样,放久了表面会变软 。馒头片不用多说,全国常见的小吃 。记得在小时候,每到初一或者十五,人们为了上供,会专门去买果子 。

2、面窝、油香和盘馓

面窝是武汉地区的特色小吃,它得名于自身的形状 。就是一块饼,中间有一个凹陷,有种甜甜圈的感觉 。不过面窝并非由面制成,而是黄豆和梗米磨成的浆,进行炸制 。虽然这个东西,在外地没有那么流行,但是在武汉和热干面一样重要 。

油香和盘馓都是回民的特色小吃,甚至有人用油香来判断一个家庭主妇的厨艺 。所谓油香,分为很多种,有起面、蒸面和烫面 。炸油香就是烫面,用开水烫过的面擀成薄饼,下锅炸 。盘馓是就是馓子,全国各地都有不同的做法,是用面炸成的细长条 。

3、油糍和麻花

油糍主要是在南方,有人用做早餐,也有人当成午后小吃 。整体看上去,就是一个圆柱形状的饼,里面包着各种馅 。曾经在江西吃过几次,当地人喜欢放辣椒,吃起来口感很脆,带有一丝辣味 。

麻花在北方,可以分为多种 。一种是普通麻花,吃起来是脆脆的口感,一些早餐店会售卖 。另外一种是面包,口感完全不同,主要是面包店会卖 。

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早餐油炸食品有哪些?

1.面窝

面窝是武汉的汉族小吃之一,也是武汉特有的点心食品,通常只在早餐时间提供 。四周厚、中间薄的面窝,厚处松软,薄处酥脆,别有一番风味 。

2.红薯面窝

红薯面窝(又称苕面窝)可以说是面窝的“亲戚”,与面窝不同的是,它的原料是小块的红薯,也正因此它酥脆的口感中带着一丝甜味 。

3.油条

说起早餐中的油炸食品,油条排第一绝对没问题,作为“四大金刚”之一,全国从南到北许多城市的早餐中都有油条 。

4.鸡冠饺

鸡冠饺也是武汉的特色早点小吃,尽管是油炸的,但是它比油条更加松软,又像饺子一样中间有肉馅 。

5.麻球

麻球的造型又大又圆,但是却不会松塌,算得上是油炸食品中最松软的它,软糯香甜,外层的芝麻既作了点缀又让麻球有芝麻的香味 。

6麻花

如今拿麻花当早餐的人不多,不过不得不说的是,脆脆的麻花既不用担心冷了不好吃,又十分饱腹,可以说是早餐的油炸食品中最方便快捷的了 。

不吃早餐的危害

1、不吃早餐容易发胖

根据营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐,不吃早餐对脂肪的消耗没太大帮助,人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后才是脂肪 。更糟糕的是,不吃早餐还会使午饭吃得更多,造成身体消化吸收不及反而容易造成皮下脂肪堆积,影响形体 。

2、不吃早餐容易便秘

在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,有利身体排毒;反之若不吃早餐成习惯,就可能造成胃结肠反射作用失调,产生便秘 。身体排毒不畅,毒素在体内积累到一定程度就容易化作痘痘,通过这种激进的方式排毒 。

3、不吃早餐容易变老

早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位,不吃早餐或早餐质量不好,人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干燥、起皱和贫血等,加速人体的衰老,严重时还会造成营养缺乏症 。

4、不吃早餐容易得病

不吃早餐,容易引发各种慢性疾病:胃长时间处于饥饿状态,容易造成胃炎、胃溃疡;早餐不足,午餐就会因饥饿而大量进食造成消化系统的负担,容易诱发肠胃疾病;不吃早餐会使血液中的血小板较容易粘聚在一起,从而增加心脏病发生的机率 。

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油炸小吃有肉类、主食类、蔬菜类 。肉类油炸小吃有炸鸡柳、炸鸡肉、炸火腿肠、炸鸡架、炸鸡腿等 。主食类有炸馒头片、炸南瓜片、炸麻球等 。蔬菜类有炸豆角、炸茄子、炸蘑菇、炸香菜、炸香蕉、炸土豆、炸花菜、炸香芋等 。

油炸小吃的品种也非常多,可以炸不同类型的食物 。有个别地方的人们还喜欢把炸出来的食物加上调料,如辣椒、芝麻、香油、甜酱等 。

油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝 。儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品 。

【早点油炸食品有哪些】 油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱 。

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