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【作为一个“吃野味”大国，我国有哪些快要被人吃到灭绝的动物？】
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不得不说 ， 中国人最喜欢吃“野味” ， 这一方面有我国地大物博 ， 野生动物资源丰富的因素 ， 还有一个很重要的因素就是吃“野味”曾经是“身份”的象征 ， 比如将鲨鱼的背鳍割下来做成的鱼翅 ， 曾经风靡一时的“活吃猴脑” ， 那个都不是普通人能吃得起的 ， 正是这种“攀比之风”让吃“野味”更多的成为了一种炫耀 。
正是因为许多人如此疯狂地吃“野味” ， 所以当下大多数我国本土的野生动物都成为了保护动物 ， 包括野猪、麻雀等相对常见且繁殖能力比较强的动物 ， 它们虽然不是什么国家级保护动物 ， 但也是三有保护动物 ， 还有许多野生动物 ， 像老虎、金钱豹就更惨了 ， 它们要么极危、要么濒危 ， 均是国家级保护动物 。
那么 ， 在我国有哪些被人吃到快灭绝的物种呢？还真不少 ， 下面我们来说4种 。
第一种：娃娃鱼
娃娃鱼并不是一种鱼 ， 而是一种两栖动物 ， 只是它发出的声音（水下吐泡泡或者吞咽水 ， 它没有声带）特别的像婴儿的啼哭声 ， 故此得名 。 娃娃鱼的学名是大鲵（Andriasdavidianus） ， 它们可是见证过恐龙兴与衰的物种 ， 早在距今约1.65亿年前就已经出现在地球上了 。
娃娃鱼是现存最大的两栖动物 ， 也是最长寿的两栖动物 ， 在人工饲养下 ， 它们寿命能超过100岁 ， 同时娃娃鱼还是我国独有的物种 ， 它们原本遍布大江南北 ， 除了新疆、西藏、内蒙、吉林以及台湾没有自然分布外 ， 其他省份均有野生种群 。
但是如今的野生娃娃鱼仅在长江、黄河及珠江流域海拔1500米以上支流被发现 ， 数量也非常稀少 ， 属于极危物种 ， 离灭绝只有一步之遥 ， 而且在1988年就被我国列入了国家二级重点保护动物中 。
娃娃鱼从几乎遍布全国 ， 到如今的极危物种 ， 其主要原因就是人为的捕杀 。 毕竟在一些吃货眼里 ， 管你是不是真正的鱼 ， 只要跟鱼沾点边 ， 就能吃 ， 我国食用野生娃娃鱼的历史由来已久 ， 原因无非两个：第一就是一些人人为娃娃鱼的肉具有药用功效 ， 第二就是第一个吃“螃蟹”的人 ， 将娃娃鱼的肉质鲜嫩大肆的宣扬 。
在近代 ， 野生娃娃鱼甚至能被炒到一条上万元的高价 ， 所以 ， 很快躲过了数次环境剧变的娃娃鱼就被人吃到了极危 ， 想要彻底恢复它们的种群 ， 还有很长的一段路要走 。
第二种：白鲟
2022年7月21日 ， 世界自然保护联盟将长江白鲟的保护等级调整为“灭绝” ， 这就代表着地球上又有一个物种在人们的关注下彻底的消失了 。
长江白鲟与大鲵一样都是活化石物种 ， 它们早在距今约1.5亿年前就出现在了地球上 ， 也是经历了沧桑岁月的洗礼 ， 它属于匙吻鲟科匙吻鲟亚科下的一种鱼类 ， 而且是匙吻鲟亚科下仅有的两种鱼类之一 ， 它的消失就意味着匙吻鲟亚科下仅剩下了一个属一种鱼类 。
白鲟的灭绝与大鲵一样都是人的“嘴”惹的祸 ， 作为长江“鱼王” ， 白鲟体型庞大 ， 成年后平均体长在2.5米左右 ， 体重平均200多公斤 ， 最大的白鲟体长可达7米 ， 重达一吨 。 如此大的鱼 ， 怎么能不受到人的关注呢？
所以自古以来长江流域就有一个说法“千斤腊子万斤象 ， 黄排大得不像样” ， 其中的腊子说的就是白鲟 ， 可见从古代开始 ， 人们就已经尝到了白鲟的味道了 。
到了近代 ， 长江流域的渔业捕捞量非常的大 ， 而且当时也没有什么监管机制 ， 无论大鱼小鱼统统都被渔网捕捞上来 ， 尤其是像白鲟这样的大鱼 ， 更容易被大网给网住或者缠住 。 虽然在1983年 ， 我国就将其列入了国家一级保护动物之中 ， 但是当时的监管机制是比较松懈的 ， 渔民们也没有什么意识 ， 捕捞到之后 ， 偷偷的卖掉或者吃掉 。
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