奇亚籽在西方国家很是流行 ， 是保健养生中比较珍贵的一种 ， 另外这种食物还具有很好的减肥瘦身功效 ， 但对于国内 ， 很多人不是很了解它 ， 那么奇亚籽是什么东西呢？
【奇亚籽是什么东西】奇亚籽是什么东西1、奇亚籽（Chia Seed）是薄荷类植物芡欧鼠尾草（Salvia Hispanica L 。）的种子 ， 原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区 。
2、奇亚籽较小 ， 一般为长1.87±0.1mm ， 宽1.21±0.08mm ， 厚0.88±0.04mm ， 呈椭圆 ， 表面光滑 ， 颜色从米黄色到深咖啡色 ， 表面带有大理石纹脉络线 。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满 。它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物 ， 并且含有天然抗氧化剂 。
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