如何做香煎石蟹 香煎石蟹做法
1、用料：石蟹三只、料酒一碗、盐鸡精、姜葱
【如何做香煎石蟹 香煎石蟹做法】2、石蟹洗净 ， 锅内烧油 ， 加入姜片爆香 ， 下入蟹煎至两面变色 ， 加入盐 ， 倒入一碗料酒 ， 下入带头的整棵葱 ， 一点点鸡精 ， 大火烧开转钟火煮十五分钟即可 。
3、石蟹肉厚 ， 喜欢吃蟹肉的可以选择石蟹 ， 新鲜的食材吃的就是最原始的味道 。
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