粳米如何做酒糟 粳米怎么做酒糟
1、做醪糟首先要泡粳米 ， 把糯米放入盆中洗净 ， 再加水没过粳米即可 ， 浸泡24小时汁用手捻粳米能捻碎即可 ， 泡好的粳米上锅蒸熟 。
2、蒸好的粳米放入盆中凉凉 。凉至30左右时均匀的撒上甜酒曲 ， 倒入白开水 。
【粳米如何做酒糟 粳米怎么做酒糟】3、用干净的筷子搅拌均匀 ， 边搅拌边加白开水 ， 我加了大约800ml白开水 。
4、搅拌好的粳米放入一个大的器中 ， 别放太满 ， 在上面用手摁个窝 ， 盖盖 ， 包上毛巾 ， 放在暖气旁边发酵36个小时 。
推荐阅读
- 抹茶毛巾卷的做法 抹茶毛巾卷的做法是什么
- 泡过的茶叶有哪些妙用
- 美式咖啡的制作方法 如何自制美式咖啡？
- 黄米面怎么做窝窝
- 负离子水龙头如何保养
- 多层松软油饼怎么做
- 阑尾炎手术后如何恢复呢
- 阑尾炎怎么做好呢
- 在感情的天平上这样做到平衡
- 大锅炖豆腐方法 炖大豆腐的做法