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长江君：今年入侵我国江河湖泊的外来物种里 ， 鳄雀鳝无疑是最受关注——从生态破坏性的角度来讲 ， 也最令人担忧的一种 。
比如最近 ， 一位广东钓鱼人在钓鱼群里发布的几张“鳄雀鳝吃银环蛇”的图片 ， 就引起了众多钓友的讨论 ， 不少人还对于“鳄雀鳝竟如此凶残”表示了担忧......
01
鳄雀鳝肚子里发现银环蛇
据这位广东的钓友称 ， 这是他在当地一小河里钓起来的鳄雀鳝——一开始他还没确认这是什么鱼 ， 只是因为感觉鱼比较大 ， 丢了可惜 ， 因此拿回家准备吃了 。
谁知道把鱼切开一看 ， 自己都惊呆了 ， 鱼肚里竟有一条一米来长的银环蛇 ， 他发到钓鱼群里后 ， 也是引起众多钓友的关注和热议……
长江君：银环蛇号称“亚洲蛇王” ， 是典型的剧毒蛇类 ， 且喜欢潮湿的环境（也会捕鱼吃） ， 因此常常在江河边出没 ， 没想到竟然会被鳄雀鳝吞食 ， 着实令人 。
不过 ， 想想鳄雀鳝满嘴利齿 ， 能轻松把鱼咬断 ， 发生“鳄雀鳝吃银环蛇”的情况似乎也不稀奇 ， 毕竟对于这么大的鳄雀鳝来说 ， 体型“纤细”的银环蛇也不过是“大一点的蚯蚓而已” 。
有广东钓友在珠江边捡到的大量死鱼 ， 这些鱼都是只剩一半鱼身 ， 疑似被鳄雀鳝咬断——生吞银环蛇、咬断鱼身 ， 鳄雀鳝真的没有天敌吗？
02
鳄雀鳝并非没有天敌
大家都知道 ， 鳄雀鳝原产于美洲地区——它并非没有天敌 ， 否则在其原产地早就全面泛滥成灾 ， 消灭大部分野生鱼、水族了 。
事实上 ， 在亚马逊流域就有大量水族、猛兽能对鳄雀鳝构成巨大威胁 ， 比如电鳗、食人鲳、虎鱼等凶猛肉食性鱼类 ， 另外水獭、美洲豹等兽类也能捕食鳄雀鳝 。
当然 ， 在体型压制时 ， 大鲶鱼等大型肉食鱼类也能捕食体型较小的鳄雀鳝 。
鳄雀鳝有没有天敌 ， 其实还是要看体型
【生吞银环蛇、咬断鱼身，鳄雀鳝真的没有天敌吗？】但遗憾的是 ， 在我国当前的江河生态背景下 ， 大型肉食鱼、掠食生物早已绝迹 ， 鳄雀鳝入侵我国自然水域后自然就横行霸道、疯狂肆虐 ， 有点像是是“山中无老虎 ， 猴子称霸王” 。
广东老伯用铁叉不傻鳄雀鳝
而入侵我国的鳄雀鳝 ， 大多是造成一定生态破坏后被人发现 ， 最后“命丧鱼叉、渔网”之下 。
03
网友：必须开发鳄雀鳝美食
其实在长江君看来 ， 这种零星的人工捕杀虽然看着解气 ， 但对于阻止鳄雀鳝的入侵并没有太大的效果——几年前 ， 鳄雀鳝基本只出现在广东、福建等沿海地区 ， 然而如今在内陆的四川、河南、陕西都频频出现鳄雀鳝......
鳄雀鳝入侵势头惊人 ， 本土江河水域中却没有它的天敌 ， 对此不少网友表示“这鱼这么嚣张主要是不能吃 ， 必须要开发出安全、美味的鳄雀鳝美食！”——长江君注：鳄雀鳝有一定的毒性 ， 加上外形凶猛、体表有硬鳞 ， 因此不少人认为鳄雀鳝不能吃 。
鳄雀鳝有可能被做成美食吗？
长江君要说的是 ， 在其原产地以及东南亚一些地区 ， 一直以来就有人吃鳄雀鳝——它的毒性主要集中在内脏、卵巢 ， 小心清理即可去除 。
不过 ， 鳄雀鳝肉质粗糙 ， 因此在大部分地区 ， 它同“美食”两个字还是有一定的距离 ， 至于在我国 ， 是否能将鳄雀鳝“化腐朽为神奇” ， 那就只能看专业烹饪人士的努力了......
鳄雀鳝离美食还有多遥远？
朋友们 ， 以我国各地丰富多彩的烹饪技艺 ， 你们认为鳄雀鳝有可能被开发成为鱼鲜美食的可能吗？钓鱼
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