半生煎蛋制作方法 半生煎蛋如何制作
1、食材准备：两只鸡蛋、纯牛奶、植物油和盐 。
【半生煎蛋制作方法 半生煎蛋如何制作】2、将鸡蛋打到碗里，加入纯牛奶，比例是按照鸡蛋：牛奶=3:1的程度来调的，然后把纯牛奶和鸡蛋顺一个方向打散调匀 。放少许盐继续调匀 。把蛋液持续打匀打散备用 。
3、炒锅上灶，开最大火烧，放油，稍微多一点 。油温一定要烧高一点，煎鸡蛋才能不腥 。油温烧到够高之后 。
4、鸡蛋成型后即可关火 。以剩余油温继续翻炒，但注意不要搅太散 。这样炒鸡蛋并不吃油，将锅斜放，就能看到油倾了出来，可以用来炒其他菜 。
5、尝尝咸淡，不够就加盐 。
推荐阅读
- 山东鱼干的制作方法 烹制山东鱼干
- 酸枣泡酒的制作方法 达人教你如何简单制作
- 鲤鱼的家常制作方法 家常红烧鲤鱼的做法
- 脆皮泡芙制作方法和配料 脆皮泡芙怎么做
- 羊扒制作方法 羊扒的制作步骤
- 泡椒鸡爪的制作方法 泡椒鸡爪的做法
- 鳗鱼制作方法步骤 鳗鱼的好吃制作方法与步骤
- 如何做铠甲巧克力 巧克力铠甲面包制作方法介绍
- 酥衣蛋怎么做
- 手工被子怎么做