云南雪莲果产地在哪里

云南雪莲果产地在哪里?下面是小城生活网的小编整理的相关资料 , 欢迎参考 。

云南雪莲果产地在哪里1

云南雪莲果主产地是文山州丘北县、昆明市嵩明县 。

雪莲果 , 是菊科离苞果属植物 。

雪莲果茎直立 , 圆形实心 , 紫红色 , 丛生 , 高2至3米 。叶对生 , 宽心脏形 , 表面粗皱 , 稍厚 , 叶长25至30厘米、宽15至20厘米 , 叶柄长7至12厘米 。头状花序簇生于茎顶 , 花盘3至6 , 舌状花、黄色 。瘦果 。须根系 , 分布于耕层5至30厘米 。块根纺锤形 。块茎着生于根茎部 , 不规则形 , 表皮粉红色 。

生长环境

雪莲果特耐强光 , 喜中低温 , 忌涝怕旱 。在年均气温18℃以下的地区都能生长 。生长适温5至25℃ , 最适气温10至20℃ , 相对湿度80至85% 。块茎(即种薯)在播种后约2个月萌发 , 温度高于16℃时 , 块根开始膨大 , 20至25℃时进入膨大高峰期 。不耐寒 , 遇霜冻地上茎干死 , 块根在0℃以下不易受冻 。因此 , 适宜在低纬度、海拔约1000米、常年云雾缭绕的温凉山区生长 。

分布范围

原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带 。我国云南(昆明嵩明县)、福建(泉州德化县、永泰县伏口乡)、贵州(威宁、瓮安、永泰、罗甸、贵阳永乐乡、六盘水)、四川(西昌攀西地区)、湖南、湖北(恩施市、建始县、宣恩县)、陕西(麟游县)、河南(郑州)、山东、河北、台、海南、天津、辽宁大连等地都有引种栽培 。

雪莲果主要价值

雪莲果 , 实际食用的是块根 。

食疗

雪莲果可以做成饮料、果脯、果酒 , 也可做成果酱 , 与奶粉等为原材料 。

云南雪莲果产地在哪里2

在云南陆良县、滇中、玉溪等多地都有种植 。

雪莲果原产于南美安第斯山 , 是长得像地瓜又像山药的根茎植物 , 雪莲果具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用 , 富含蛋白质、藻角质、矿物质 。具有祛痰、抗菌活血、降血压的功效 。

雪莲果分布于南美洲的安地斯山脉 , 秘鲁、阿根廷、中国云南、台湾等地有种植 , 已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、四川、河南、河北引种栽培成功 。

雪莲果是野生植物 , 无需化肥和农药 , 属纯天然绿色保健食品 。同时还是酒店可口的上乘佳肴 。

【云南雪莲果产地在哪里】 云南雪莲果产地在哪里3

云南雪莲果生长于高海拔的云南山区 , 这里独特的土质红泥沙土 , 土质富营养化;另外云南独特的气候——日照充足、昼夜温差大 , 保证了天山雪莲果的绝佳品质 。

雪莲果的云南高原地带独有的水果 , 地下果实成熟时 , 枝顶会开出五朵美丽的太阳花 。其果实甘甜多汁 , 晶莹剔透 , 像梨子般水嫩 。

雪莲果属于低热量的食物 , 其含有的果寡糖成分在所有食物中是最高的 。同时 , 雪莲果还含有人体必需的20多种氨基酸 , 矿物质、各种微量元素 , 具有调理肠胃的功效 , 更是美容养颜的佳品 , 对高血脂也有很好的效果 。

云南雪莲果一般是在冬季成熟 , 一般是在11月份左右 , 这个时候是它的旺季 。因为它通常是在春季进行种植 , 而在秋末之后开始成熟 , 这时的果实味道很淡 , 其体内的糖分很低 , 所以不是很好吃 , 所以需要等果实再次成熟 , 这样果实口感才会好 。另外 , 它的单个果实的重量可以达到250克以上 。

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