糯玉米（Waxy corn），又称粘玉米或蜡质型玉米，其栽培技术简单、周期短，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值，深受玉米产业者的欢迎 。糯玉米起源于中国 。那么粘玉米怎样长期保存呢？
粘玉米怎样长期保存1、冰箱冷冻保存：可以将玉米的外衣除掉留下玉米须和几层内皮，然后用保鲜膜包着放到冰箱冷冻保存 。
2、悬挂保存：将玉米扎在一起悬挂在通风的地方，通过风干玉米来让其长期的保存 。
3、氮气中保存：将玉米放入充满氮气地包装袋中，隔绝空气来保存 。
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