但她并没有采取运动减肥的方式 ， 而是节食减肥 。
都知道减肥是十分困难的 ， 需要专业人员进行指导 。 苏珊娜.埃曼妈妈并没有采取专业人士的建议 ， 而是按照自己的想法 ， 进行减肥 。 这需要承担很大的风险 。
为了减肥成功 ， 苏珊娜.埃曼妈妈一天只吃一餐 ， 吃低脂食物 。 庞大的身体一时间是没有办法接受的 ， 这会导致营养不良 。
这种减肥方法带给苏珊娜.埃曼妈妈的是病痛 ， 她很不幸地获得了厌食症 。 在长期遭受病痛的折磨后 ， 妈妈在苏珊娜16岁时 ， 于医院病逝 。
这件事情 ， 给苏珊娜全家蒙上了层层悲痛 。
妻子的离开给丈夫留下了心里阴影 。 丈夫认为妻子的去世 ， 是因为节食 ， 而产生的营养不良 。
他害怕这样的情况 ， 会再一次重演 。
从此以后 ， 他便督促孩子的饮食 ， 给予他们足够的营养 ， 这其中就包括大量的高脂高卡类食物 ， 如热狗、奶酪、薯条等 。
苏珊娜明白父亲的用心 ， 无论自己是否饿了 ， 她都会尽力吃完父亲准备的食物 。 渐渐地 ， 她的胃口也越来越大 ， 远远超过同龄人的饮食量 。
暴饮暴食的恶果
1996年 ， 是她人生中的悲伤时刻 。
父亲认为苏珊娜.埃曼有暴饮暴食的倾向 ， 便带着她到当地的一家医院检查 。
医生不幸地告知苏珊娜.埃曼 ， 你这种症状属于暴食症 ， 需要治疗 ， 控制饮食 。
苏珊娜.埃曼听取了医生的建议 ， 尝试着运动减肥 ， 适当控制每餐的饮食量 。 肥胖的她 ， 运动起来十分吃力 。
刚跑了三分钟的步 ， 她便气喘吁吁 。 她放弃了运动减肥 。 而且一旦减少她的饮食量 ， 她就会心情不好 ， 脑子里也会出现各种各样的美食 。
她认为 ， 人的一生很短暂 ， 她要活得尽兴 ， 她的人生不能没有美食的陪伴 。
就这样 ， 她的体重一路飙升 。 在她上大学的时候 ， 她已经重达300多斤 。
体重的变化 ， 带给了苏珊娜.埃曼新的问题 。
她的双腿由于体重过重 ， 无法支撑其她整个身体 ， 她难以像正常人那样行走 。 这让她感到难过 ， 性格也发生改变 ， 变得忧郁和内向 。
由于出行不便 ， 她很少出门 。 渐渐地 ， 与自己原来的同学和朋友的关系也越来越淡 ， 与人交谈的机会少了 ， 很多东西只能说给自己听 ， 人总得学会跟自己相处 。
此后的苏珊娜.埃曼大多是在家躺着或者坐着轮椅 。
这又给苏珊娜.埃曼带来新的问题 。 她长期地躺着或坐着 ， 又会使她的身体发生新的变化 。
这些变化主要表现在坐骨神经和关节上 ， 坐骨神经因为她庞大的体重 ， 而会被压迫 。
身体上的关节 ， 也因承受不了过重的身体 ， 而发生扭曲 。
这些新的问题 ， 使苏珊娜.埃曼痛苦无比 。 毕竟 ， 这都代表着她很有可能瘫痪 。
没有一个人希望自己在轮椅上度过一生 ， 苏珊娜.埃曼也一样 。
苏珊娜.埃曼的心情越变越糟 。 她变成了别人眼中的怪人 ， 成为了旁人茶余饭后闲谈的对象 ， 但她也是需要被尊重的 。
她已经因为体重的问题 ， 没有办法跟正常人一样 ， 找一份自己喜欢的工作 ， 充实自我 ， 实现自己的人生价值 。
她更不能自己养活自己 ， 甚至很多生活方面都不能自理 。
她一想到自己的下半生 ， 需要依靠别人 ， 便对未来充满了绝望 。
毕竟以她现在的情况 ， 想找合适的另一半 ， 托付终身是很困难的 。 而父亲也因时间流逝 ， 年纪过大 ， 身体情况也大不如以前 ， 怎能照顾她一辈子 。
对未来 ， 她很迷茫 。 抑郁寡欢的她需要排泄情感 。 她并没有找人倾诉 ， 而是变本加厉地暴饮暴食 。
她通过大量的饮食 ， 缓解了她心中的压抑 。 家人认为这也许是一个好的方法 ， 但同时也十分担心她的身体 。 毕竟肥胖的人 ， 患病的几率会增大 。
为了保证她身体的健康 ， 苏珊娜.埃曼每年都需要到医院去体检 。
遇到丈夫人生观改变
令人意外的是 ， 她的人生迎来了阳光 。 2000年 ， 她在体检的医院 ， 遇到了皮埃尔 。
皮埃尔文质彬彬 ， 谈吐风雅 ， 一表人材 ， 家境优渥 。
男人一眼就吸引住了苏珊娜.埃曼的注意 ， 但她因自己的外貌而不自信 。
而皮埃尔并没有过多考虑 ， 也并未在乎苏珊娜.埃曼的外貌情况 ， 他主动与苏珊娜.埃曼交谈 。
通过谈话 ， 苏珊娜.埃曼得知皮埃尔任职于亚利桑那大学 ， 是一名博士 。
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