牛蹄煨汤最正宗的做法牛蹄煨汤怎么做 煨汤
牛蹄煨汤最正宗的做法牛蹄煨汤怎么做？煨牛蹄的做法菜系及功效：私家菜 青少年食谱 延缓衰老食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱 工艺：煨煨牛蹄的制作材料：主料：牛蹄筋2500克调料：姜25克,黄酒50克,大葱25克,盐5克,味精3克,酱油30克煨牛蹄的特色：牛蹄软烂汤浓色白味道咸鲜 。煨牛蹄的做法：
1. 将牛蹄脚的外皮剥去放进沸水锅中焯一下捞起刮洗干净切成段；
2. 取碗一个放酱油味精一克姜末调匀成调味碟；
3. 取沙锅一个放入牛蹄加清水淹没置火上烧沸撇去浮沫放入黄酒葱段姜块(拍松)移小火上煨至牛蹄软烂汤浓色白时加精盐味精2克调好口味即成随上调味碟蘸食 。引自：芡荨 | 五级
排骨煨汤的做法？排骨冷水下锅打去浮沫和杂质放花椒大料葱姜蒜红枣枸杞炖四十五分钟出锅前加入一点盐即可
江西瓦罐煨汤的做法？1买个瓦罐 。
2准备材料 。
3在瓦罐里放适量的水放料以当归、枸杞等中药辅之 。
4放到煤气灶上以中火煨之半小时 。
【牛蹄煨汤最正宗的做法牛蹄煨汤怎么做 煨汤】5完毕 。注意：1江西煨汤喜欢放中药2材料一般为肉食3当心烫手！
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