猪蹄又叫猪脚，因为胶原蛋白丰富，吃了能皮肤白嫩所以备受女生们喜爱 。而猪脚本身烹饪起来并不简单，因为生的猪蹄皮糙肉厚，要想炖的软烂入味，倒也难倒了许多厨房新手，大部分人都不知道炖猪蹄怎么炖软烂，炖几分钟才好 。
猪脚炖多久才合适 【猪脚炖多久才合适】1、炖猪脚一般需炖20-40分钟左右 。具体时间需根据烹饪器材来区分：
2、炒锅炖猪蹄：一般冷水下锅水开还需炖40分钟 。炒锅虽然受热很快，但锅内压力不够，冷水下入猪蹄煮开之后，还需继续炖40分钟左右方能炖软炖透，否则猪脚吃着还是发硬咬不动 。
3、电饭锅炖猪蹄：一般冷水入锅炖20分钟即可 。用电饭锅炖猪蹄，压力十足受热也快，是目前常用的炖猪蹄方式，但需要注意的是，猪蹄还需先焯水去沫才能炖煮，避免猪蹄腥味和血水都留在锅内，炖出来不鲜香 。
以上的就是关于猪脚炖多久才合适的内容介绍了 。
推荐阅读
- 手机qq解绑手机号要多久
- 冰箱静置多久可以通电
- 用过的油可以放多久
- 天麻炖脑花汤的做法 天麻炖脑花汤简单做法
- 奶涨到什么程度会回奶 涨奶多久会回奶
- 虾爬子没蒸熟怎么办 虾爬子蒸多久
- 炖肘子怎么做呀 炖肘子的做法教程
- 防晒霜的保质期一般是多久
- 怎样炖鸡好吃
- 乌鸡人参怎么做 人参炖乌鸡汤的做法