育肥牛的养殖方法和技术
育肥肉牛是养殖户经常做的一项工作 ， 肉牛育肥做得好 ， 可以明显提升养殖收益 ， 那么应该如何去做好饲养管理育肥期肉牛呢？跟着小城生活网的小编一起了解一下吧！
育肥牛的养殖方法和技术1
一、饲养方式：舍饲及山区放牧加补饲两种育肥方式
1、舍饲育肥可分为持续育肥法和架子牛育肥法两种 。持续育肥法是牛从断奶以后 ， 一直用肥育日粮催肥到15-18月龄 ， 活量达到350-400千克左右出栏屠宰的方法 。此法的优点是出栏年龄小 ， 肉质好 ， 缺点 ， 饲养期长耗料多 ， 成本高 ， 效益微 。目前在农村很少采用 。?架子牛育肥法：一般犊牛断奶后 ， 在低营养水平下 ， 养到12-18月龄后 ， 再供给较高的营养水平日粮 ， 集中催肥3-6个月 ， 活重达到400-500千克左右出栏屠宰 。此法适用于农区舍饲或山区常年放牧所产的架子牛育肥 ， 优点耗料少 ， 成本低 ， 可增加周转次数 。
2、山区放牧加补饲肥育 ， 肥育牛长到18月龄 ， 体重达到350千克左右出栏 。此法简单易行 ， 以当地天然草场放牧为主 ， 花钱少 ， 效益高 。
二、育肥牛的饲养日粮配合技术要求
1、育肥牛日粮组成主要是精料和粗饲料 。依粗饲料营养成份的含量 ， 按干物质计算 ， 精粗饲料的比例为1：2-3 。
2、精饲料需含有蛋白质饲料和能量饲料各2-3种 ， 粗饲料至少含2种 。
3、3 日供育肥牛饲料的总量 ， 按干物质计算为活重的2%左右 ， 而对架子牛可按活重的2.4-3%计 。
4、日粮配合：日粮是指一昼夜一头育肥牛所采食的一组混合饲料 ， 一般包括青饲料、粗饲料、精饲料和添加剂饲料 。
5、育肥牛日粮配合：以饲养标准为基础 ， 结合本地饲料资源灵活应用 ， 酌情修正 。在首先满足对能量需要的基础上 ， 再考虑对蛋白质、矿物质和维生素的需要 。肉牛对营养的需要以百分比表示 ， 能量为86-93% ， 蛋白质6-12% ， 矿物质和维生素为1-2% 。
6、 饲料的组成要符合牛的消化生理特点 ， 合理搭配 ， 以粗饲料为主 ， 搭配少量精饲料 ， 日粮中粗纤维的含量不得低于13% 。
7、日粮的组成要多样化 ， 适口性好 ， 符合肉牛采食能力 ， 既能满足对营养的需要 ， 又能使牛吃的下 ， 吃的饱 。肉牛的采食量每100千克体重2-3千克干物质/日头 。饲料应尽量就地取材 ， 就地生产 ， 降低成本 。
8、日粮的配合原则和方法：先查营养表和饲料营养成份表 ， 初步确定日粮中饲草的种类和用量 ， 一般每100千克体重给予1-1.5千克干草 ， 3-4千克青贮饲料 。补充和平衡：将肉牛的营养需要减去饲草提供的养分量 ， 差数即为精料补充的养分量 ， 同时补充矿物质和维生素 。若用尿素提高日粮粗蛋白质水平 ， 用量不可超过精饲料量的3% ， 饲喂后不能立即大量饮水 ， 以免引起中毒 ， 造成死亡 。
9、农户采用拴系饲养 ， 一牛一槽或两牛一槽 ， 一牛一桩 ， 限制活动 ， 减少热量消耗 ， 促进增膘长肉 。
三、育肥牛的饲喂方法
1、舍饲育肥牛和出栏前 ， 应进行集中短期催肥 ， 严格按照营养标准搭配日粮 ， 满足增重需要 。
2、坚持草净、料净、槽净、水净 。
3、坚持日喂三次 ， 每次间隔不少于6小时 ， 将日喂量平均分次供给 。饲喂定时定量 。
4、育肥牛每天至少饮水2次 ， 饮足为止 。
5、草料饲喂顺序：先草后料 ， 或者草料混合饲喂 。4．1．3．6 放牧育肥的山区利用天然草场放牧时 ， 一定要吃饱 ， 否则要补充干草和混合饲料 。精料补充喂量日头约1-2.5千克 。
四、育肥牛的管理
1、坚持“六净”
草净：无泥土、铁钉、电线、塑料薄膜和已经变质的饲草 。
料净：不喂发霉变质或受有毒农药污染的饲料 ， 不含砂石、金属和塑料薄膜等异物 。
圈净：勤出粪 ， 保持圈舍空气新鲜 。
槽净：坚持每天清扫 ， 特别是夏天每次喂完后 ， 清扫一次 ， 防止草料残渣在槽内发酵或霉变 。
牛体净：坚持每天刷拭1-2次 ， 保持牛体清洁、干净 。夏天要防治体外寄生虫牛蝇 。
水净：饮水清洁干净 ， 对盛水缸要定期清洗 。
注意：育肥前要驱除体内的寄生虫 ， 在发生传染病的地区要及时注射疫苗 ， 做好疫病的防治工作 ， 确保牛健康；在育肥过程中进行“五看” ， 一看吃草快慢；二看反刍情况；三看粪便形状；四看精神状态；五看行走步态 。两触摸 ， 一摸耳根；二摸鼻镜 。发现异常情况及时采取措施 。
育肥牛的养殖方法和技术2
一、选种
选种健壮、无疾病、体重在250千克左右的育肥牛进行养殖 ， 年龄最好不要超过半个月 ， 这种育肥牛的生长能力是非常强的 ， 也能够有效的减少育肥成本 。
二、饲喂
饲料先以粗饲为主 ， 后喂精饲 ， 避免能量消耗过多 ， 饲喂时要遵循定时定量的原则 ， 每次饲喂时要让牛吃饱 ， 不可饲喂发霉变质饲料 。饲料配方：玉米64%、麦麸10%、豆粕10%、菜籽饼9%、小苏打1%、植物油1%；玉米62%、麦麸10%、豆粕6%、棉籽饼15%、小苏打1%、植物油1%；玉米60%、麦麸10%、棉籽饼15%、菜籽饼8%、小苏打1%、植物油1% 。提供充足、干净的水给牛饮用 ， 冬季不可饲喂凉水 。
三、适时出栏
育肥牛的出栏时间 ， 应结合其品种、体质量、肥育度及市场需求而定 。通常公牛以18-23月龄、450-500千克出栏较为适宜;阉牛以22-30月龄、500-550千克出栏较为适宜 。或者判定肉牛的采食量 ， 当采食量下降到正常量的1/3 或更少 ， 则应考虑出栏 。
四、养殖注意事项
1、育肥牛入舍前要做好育肥牛的驱虫工作 ， 防止寄生虫危害育肥牛的生长 ， 育肥牛舍的温度不宜过高 ， 夏季要注意防止太阳直射 ， 适当降温 ， 冬季温度较低的时候也要注意做好保温工作 ， 在保温时还要注意做好通风工作 。
2、每天至少要擦拭牛体一次 ， 保证牛体干净 ， ， 定期对牛舍进行消毒 ， 当发现牛有异常情况时 ， 要及时查明原因 ， 再对症处理 。
【育肥牛的养殖方法和技术】 3、当牛吃饱后要及时清理残留饲料 ， 保证饲料的品质 。并且还要定期对水槽、食槽进行消毒 ， 防止滋生病菌 ， 影响牛正常育肥 。
育肥牛的养殖方法和技术3
育肥牛的养殖方法：养殖地、饲料、温度 。技术：做好管理和疾病防治 。
养殖方法
1、养殖地
养殖育肥牛需要选择在地势平坦、水源充足、光照充足的地方建舍 。
冬季牛舍饲养密度不能太大 ， 防止拥挤和牛舍潮湿 ， 育肥牛体保持干净、防止寄生病（癣） ， 夏季高温季节应在牛舍前沿或运动场内搭遮荫凉棚 ， 避免曝光直射 ， 防止中暑 。
牛舍每天打扫干净 ， 每月消毒一次 。春秋两季生产区进行大消毒 ， 常用消毒药物有生石灰乳、火碱溶液、过氧乙酸溶液、福尔马林溶液、高锰酸钾溶液 。
2、饲料
每天定时投喂 ， 主要投喂玉米、麦麸、棉籽饼等饲料 。
3、温度
生长环境的温度需要控制在15℃以上 ， 冬季需要做好保暖措施 ， 避免育肥牛被低温冻伤 。育肥牛只夜间休息 ， 白天饲喂都在牛舍内 ， 应每天让牛晒太阳3—4个小时 ， 日光浴对皮肤代谢和牛生长发育有良好效果 ， 被毛好 ， 易上膘 ， 增重快 。
技术
管理和疾病防治
育肥牛较易感染疾病 ， 各养殖户在做好日常保健、驱虫、健胃工作的基础上 ， 应参照国家制定的防疫程序 ， 做好育肥牛免疫接种工作 。
一旦发现疑似感染疾病的肉牛 ， 应立即隔离 ， 并及早确诊 ， 选择排泄快、药物残留少的药物及时进行针对性治疗 ， 于休药期进行销售 ， 保证食品安全 。
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