海星用什么煲汤呀
海星与干贝、牛蛙、鲍鱼仔、桂圆肉和瘦肉煲汤 ， 味道鲜美且营养丰富 。
【海星用什么煲汤呀】原料：海星10克、干贝3颗、牛蛙200克、鲍鱼仔300克、桂圆肉若干和瘦肉500克 。
调料：黄酒适量 ， 生姜适量 ， 盐适量 。
做法：
1、将干贝放入黄酒 ， 姜 ， 水 ， 一起煮到其变软为止；
2、把牛蛙洗净 ， 切块；
3、瘦肉入水煮几分钟 ， 用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下 ， 取出其中的肉；
4、把所有原料洗净 ， 放入容器 ， 加入3-4斤矿泉水先用大火隔水炖 ， 水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右 。
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