喝鸽子汤时可以放醋吗
喝鸽子汤时可以放醋 。
鸽子汤的做法：
【喝鸽子汤时可以放醋吗】材料：乳鸽1只、山药、枸杞20粒、党参2根、黑枣6颗、食盐4克、葱1段、姜3片、料酒15克、醋5克、水 。
步骤如下：
1、山药洗净 ， 切片；
2、枸杞子、党参、黑枣洗净备用 ， 乳鸽洗净放入砂锅中 ， 加适量清水；
3、烧开后 ， 撇去浮沫 ， 加入料酒、葱、姜；
4、放入枸杞子、黑枣、党参 ， 大火烧开 ， 转小火煲1小时左右 ， 加入山药 ， 煲至山药软烂 ， 放盐调味后即可 。
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