井径缸贴烧饼做法
井径缸贴烧饼
主料：白面、红糖
辅料：酵母、花生油、盐
做法：
1、将面和好后放置于温暖处发酵；
2、把油和面按1比三的比例混合成酥 ， 喜欢吃甜可以加入适量红糖；
3、将发酵好的面团分成大小相等的小面团；
4、取一个面团擀成薄片抹上油酥后叠起 ， 然后再擀薄 ， 再抹一层油酥 ， 最后卷起 ， 擀成饼状；
【井径缸贴烧饼做法】5、平底锅加热后稍放底油 ， 放入饼 ， 两面都煎熟后即可出锅 。
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