天山雪莲，又名“雪荷花”，是新疆特有的珍奇名贵中草药，产量很低，独特的生存习性和生活环境造就了雪莲的独特价值，有“百草之王”之称，很多人愿意用雪莲来进行食补，那么天山雪莲怎么吃？ 1、天山雪莲煲汤雪莲、枸杞各5克，红花3克，洗净装纱布袋内与鸡肉同炖，文火2-3小时后食用 。 2、天山雪莲煎茶雪莲5克，枸杞、红花各2克，水煎服，日服二次，可以反复的进行冲泡 。 3、天山雪莲泡酒雪莲20克，枸杞、红花各10克，白酒2500毫升，密封浸泡15日，每天早上和晚上可以饮用一次，但是每次的饮用量应该控制在10毫升到20毫升之间 。
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