花椒油怎么做 花椒油做法
1、鲜花椒洗净晾干水分 ， 生姜切片 。锅里倒入植物油 ， 放入鲜花椒 ， 姜片 。开小火 ， 慢慢炸制 。
2、等花椒炸干后即可关火 ， 把锅端离炉灶 。
3、等油晾凉后 ， 用器具过滤掉花椒 。
4、如想得到纯净的花椒油 ， 可重复过滤几次 。
【花椒油怎么做 花椒油做法】5、最后把过滤好的花椒油装瓶即可 。
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