四川小吃油砣砣的做法
【四川小吃油砣砣的做法】四川小吃油砣砣的做法如下：
准备原料：芝麻 ， 豆沙 ， 糯米粉 。
糯米粉加水揉成面团 。面团揪成若干小剂子 ， 取一个包入豆沙 。搓圆再压扁 ， 两面拍上芝麻 。面干可以刷上一点点水再沾芝麻 。做好的芝麻糯米饼待用 。电饼铛加热 ， 刷上油 。把饼放入饼铛中烙 。大概3到5分钟 ， 在饼面刷点油 ， 翻至另一面烙 。不喜欢油可以不刷 。两面都烙成金黄色即可以盛出 。
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