椰奶的做法和配方 椰奶的做法和配方介绍
1、食材:牛奶200ml、椰子1只、白砂糖10克 。
2、盆里加入10克左右糖 。喜欢甜可以多加 , 不喜欢甜也可以不加 , 加入200ml纯牛奶 。
3、水浴加热到白糖融化 , 不能煮开 , 然后放在一旁冷却 , 椰汁倒出 , 椰肉用勺子挖出来 。
4、盆里加入10克左右糖 。喜欢甜可以多加 , 不喜欢甜也可以不加 。
5、椰汁和椰肉榨汁 , 多打一会 , 越细腻越好 , 有条件可以用破壁机更好 。
【椰奶的做法和配方 椰奶的做法和配方介绍】6、过滤两次 , 有条件可以用细纱布过滤更好 , 和牛奶混合后即可开喝 。
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