螃蟹能用啤酒煮吗
【螃蟹能用啤酒煮吗】螃蟹能用啤酒煮 。螃蟹能用啤酒煮 。螃蟹营养丰富 ， 含有多种维生素 ， 其中维生素A高于其它陆生及水生动物 。具体做法：
（1）花蟹洗净 ， 斩件 。
（2）姜去皮切片 。葱洗净切段 。蒜头去衣切碎 。
（3）把所有材料拌匀 ， 加啤酒 ， 加油1汤匙 ， 同放在盛器上 ， 盖上保鲜纸 ， 留一开口处疏气 ， 高火煮4分锺即成 。
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