青州|1881年,英国人笔下的青州古城、市场、满城( 二 )



在以前 , 人们都是通过训练猎鹰 , 利用猎鹰灵巧有力的爪子和喙 , 来帮助他们捕获猎物的 。 事实上 , 在青州这座城市中 , 还是保留了大量历史传统的东西 。 比如 , 我们就见到 , 这里居然还有许多的弓箭手 。 有两名在两个肩膀上各自背着一张弓的弓箭手 , 在我们抵达青州这家旅店的第一天晚上 , 还专门来到旅店找我们 , 请求我们能否提供一些药品 , 以挽救他们一名兄弟的性命 。 因为他们的那位兄弟 , 在此地的满城城外 , 训练射箭的时候 , 不小心将一支箭射到了自己的手臂中了 。 这两个人一个高大魁梧 , 另一个则低矮瘦小 。 他们都穿着橄榄绿色的大清军队的军服 。

傍晚时分 , 我们来到街上散步 。 发现在这几年中 , 青州城发生了很大的变化 , 相比上次我们来这里赈济灾荒 , 城区面积大大地扩展了 , 城市建设也有了很大的发展 , 已经有了好几条商业繁荣的街道 。

有一条街道 , 两旁店铺林立 , 但几乎全部都是贩卖各种刀具和五金器具的 。 店铺中销售的产品有各式的剪刀、家用刀具、刀剑武器 , 以及各种五金工具和农具 。 店铺里的工匠们异常的忙碌 , 有的在用铁锤锻打 , 有的在用锉刀磨锉 , 有的在焊接 , 有的在打铆 , 热火朝天 , 一片繁忙景象 。 在另一条大街上 , 所有的商铺又都是贩卖丝绸的 , 俨然是丝绸一条街 。 一条街道两旁的店铺 , 几乎又都是印刷作坊 , 又可以称其为印刷一条街了 。 店铺中的伙计们正在用雕版印刷年画 。 因为一块雕版只能印刷一种颜色 , 不同的颜色就要用不同的雕版来印刷 , 伙计们技术熟练 , 正在快速地一种颜色一种颜色地印刷年画 。 在屋子的另一个角落 , 还有些人正在那里给不同的雕版涂抹不同的颜色 , 也是一块雕版只能涂抹一种颜色 , 并且要将不同颜色的雕版按照顺序排列整齐 。

青州府的居民对我们非常的友善 , 有一位面容慈祥的老人 , 给我演示了一种被称之为“三弦”的中国传统民间乐器 , 这种乐器有点像西方的吉他 。 非常明显 , 他是一位技艺高超的民间演奏家 , 乐器使用非常娴熟 。 三弦这种乐器 , 顾名思义 , 只有三根琴弦 , 弹拨时发出非常清脆悦耳的旋律 。 周围围观的人群对他的演奏赞不绝口 , 都称赞他是当地最好的乐手 , 并热切地希望能再聆听到他的演奏 。 演奏结束之后 , 这位老人还邀请我们再听听他演奏“二弦”的感觉 。 二弦也是一种中国传统民间乐器 , 一共只有两根琴弦 。 这种乐器则有点像西方的提琴 。 他用二弦拉了一首中国著名的民间乐曲《茉莉花》 。

在旅途中经过的另一个地方 , 我们曾听到过另一种中国传统的民间乐器“笙”演奏的乐曲 。 笙是一种非常奇妙的乐器 , 还保留着古朴原生态的特点 , 它的下面是一个碗状的共鸣腔 , 上面排列着一些长短不同的管子 。 在每一个管子上 , 插入了一个金属的簧片 。 管子上面在特定的地方开有小孔 , 吹奏的时候 , 根据需要 , 用手指盖住或者松开这些小孔 。 含在嘴里吹气的管子被安置在那些带孔的管子的旁边 。 从这些音管里发出的悦耳悠长的音调 , 和我们从苏格兰风笛中听到的音调非常的相似 。 如果我们不是已经知道这是一种中国非常古老的乐器发出的声音 , 我们一定会以为这就是某一位苏格兰的著名风笛演奏家在用风笛进行演奏 。 只是笙这种中国乐器的声音 , 没有苏格兰风笛那么洪亮 , 也没有那么多的音调变化 。

青州古城市场上的弹唱者

青州古城的传统乐器
我们向那位老人表达了我们诚挚的感谢 , 感谢他让我们欣赏到了如此美妙的乐曲 。 看到有人欣赏他的演奏 , 老人也很是高兴 , 又给我们用三弦演奏了一曲 。
在青州城 , 我们还看到了一件非常有趣的现象 , 那就是在街道的许多地方 , 都有一种硕大的烧水壶 , 店家用这种壶烧热水来卖 。 奇怪的是 , 这种烧水壶是如此的巨大 , 以致炉火是在水壶的肚子里面来烧的 , 也就是这种烧水壶自带火炉 。 在壶嘴的地方放置了一个小铜钱 , 当水烧开后 , 蒸汽从壶嘴冲出 , 冲过铜钱中间的小孔的时候 , 就会发出“呜呜”的蜂鸣声 。 中国使用的铜钱一直都是在中间有个方形的孔 , 以便于用绳子串起来好携带 。 特别在各家各户准备做晚饭的时候 , 这种蜂鸣声此起彼伏 。 在我们居住的旅馆中 , 客人听到响起这种声音 , 也知道是水开了 , 就会拿着茶壶来用热水泡茶 。 我们在听到这个声音后 , 也跑过去打了一些开水以做洗漱之用 。 虽然打热水是要收费的 , 但每一壶热水的费用是微乎其微的 。 然而 , 最让我们感觉滑稽的是 , 在这种声音响起来的时候 , 当地居民就会拿着他们尺寸、规格、质地、形状、样式等等千奇百怪的各种水壶前来打水 。 从形状上说 , 有圆的、方的、扁的 , 甚至还有六棱形的;从大小上说 , 大的可能能装20升水 , 小的可能只能装2升水 。

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