往多哈港南不到6公里 , 有一处美军基地 , 旁边就是多哈国际机场 , 叫哈马德国际机场(卡塔尔是君主制国家 , 哈马德为现任埃米尔) , 如果说游人比较熟悉阿联酋的迪拜机场 , 那么这个多哈的哈马德机场与之相比不遑多让 , 机场每天都是人头攒动 , 看着屏幕上不停闪动的联通碰上世界上几乎所有国家的航班在起落 , 这座有着世界最佳机场的称号的4F国际机场每年客运吞吐量约4000万人次 , 在这个世界各国人来往的机场里 , 还有一座清真寺 。
期待大自然赐予的宝藏是不可持久的 , 这是一句我翻译过来的阿拉伯谚语 , 所以卡塔尔利用石油财富成立的主权基金 , 触角伸到了世界上各个热点地区和领域 , 当然包括中国 。 这个管理着约3000亿美元的世界上第11大主权基金的卡塔尔投资局就位于多哈 , 其涉及的领域包括但不限于亚洲 , 欧洲和美国 , 领域包括新能源 , 基础建设 , 科技项目 , 金融与能源开发等 , 真正实现了国有资产的保值增值 。
多哈
多哈本地的美食 , 咸酸奶和羊肉 , 烤海鲜如果说多哈有本土什么美食的话 , 那就是阿拉伯美食(当然在酒店里也有地中海 , 比利时 , 泰式 , 日式 , 中式 , 意大利菜等等) 。 第一道菜我吃的是烤羊排 , 大约合人民币350元/公斤 , 这羊排是小羊排 , 切成一条条的 , 一端如小战斧牛排 , 一端是骨头 , 有肉桂丁香和孜然的味道 , 而且颜色枣红 , 配一块长条形的烤饼 , 又香又满足 。
一盘炒羊肝 , 和新疆的鲜炒羊肝不太相同 , 盘中旁边是沙拉(芝士 , 茄子 , 各种豆子) , 然后再来一块馕 , 揪着吃或者夹着吃 , 再来一瓶本地的咸酸奶 , 这个东西单独喝可能喝不惯 , 有咸有酸有甜还有中东的各种香料味 , 但是和羊肉 , 尤其是和烤饼一起吃 , 简直是一绝 , 当地很多外来务工人员都是这样搭配 , 当然他们舍弃了羊肉 , 比如在瓦其夫露天集市里 。
烤肉
多哈一边是沙漠一边是大海 , 这里有一个海鲜集市旁边是餐厅可以自选海鲜加工 ,位于中国驻卡塔尔大使馆东面的海滩上 , 那里有一片度假区 。 海鲜餐厅也秉承了贝都因人的传统 , 就是海鲜加工大多以烤为主(如果想吃清蒸鱼要找中餐馆) , 比如烤红石斑鱼 , 大约90元/斤(这里大多单位为公克 , 自己心算换成斤 , 1卡塔尔里亚尔约等于1.97元人民币) , 烤虎虾大约5条约95元 , 芝士烤螃蟹一只约168元 , 咖喱蟹一盘约240元 , 当然龙虾也可以是烤的 , 约360元/斤 , 在一般餐厅里不能饮酒 , 但在酒店的酒廊里就可以 。
多哈
多哈 , 这个位于伸进波斯湾的卡塔尔半岛上的中部大区 , 富裕而奇特 , 小巧迷人 , 在传统的阿拉伯建筑中又充满着国际元素 , 多哈人在秉承着传统的同时 , 却又奇妙地与世界连接 , 做为中东国家第一个废除了卡法拉制度的国家(这种制度就是雇主担保 , 是富裕的中东产油国家搞出来的 , 一句话 , 雇主不同意 , 雇工哪都不能去 , 也不能辞职) , 不封闭也不保守 , 吸引了世界上各国的人前往探索 , 中国人前往旅游非常容易 , 卡塔尔与中国互免签证 , 直接飞往多哈哈马德机场就可以了 。
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