芝士怎么样煮融化
微波炉法：首先把奶酪用微波炉 ， 高火一分钟左右 。这样时候已经是成糊了 ， 然后就要快速拿汤匙舀起来 ， 浇到想要放置的位置上 。要快 ， 不然会重新凝固起来了 。
【芝士怎么样煮融化】隔水煮法：可以在锅里隔水煮 ， 一边注一边用打蛋器打发 ， 注意水温不能太高 ， 保持60度为佳 。熔化特别厉害 ， 成液体状 ， 可放入冰箱冷冻二到五分钟 ， 冻成想要的软化状就可以了 。
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