又简单又好吃 酱油怎么做
今天分享一个非常简单的酱油鸡做法 。只需要四样配料：
一、酱油半碗
二、水一碗
三、黄糖三分之一(黄色长条型)
【又简单又好吃 酱油怎么做】 四、米酒半碗
做法如下：第一步把整鸡洗干净，沥干水分
第二步，锅里放少许油，放几片姜几颗蒜头
第三步，把鸡放下锅里，火调成中火，把鸡四面都煎一下，然后放半碗米酒撒在鸡身上
第四步，把酱油，水，黄糖全部放到锅里，水开后把火调为最小的火
第五步，每隔五分钟转一下鸡，直到鸡的四面都各煮了五分钟
第六步，再煮五分钟，关火，盖上盖焗五分钟
第七部，时间到，拿出来，锅里的酱油汁倒在碗里，鸡放一会儿斩件
第八步，斩好，吃的时候，才把汁淋在鸡面上，如果发现汁凉了，就小火加热，千万不要大火，汁会干，影响口味
第九步，开吃，保证你吃得开心
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