黄瓜咸菜的腌制方法 黄瓜的营养成分有哪些
【黄瓜咸菜的腌制方法 黄瓜的营养成分有哪些】1、黄瓜咸菜的腌制方法是：黄瓜去瓤后切成小块 ， 加入盐拌匀后静置两个小时 。将黄瓜放在纱布上 ， 压出水分 ， 青红椒去蒂 ， 切滚刀片 ， 加入黄瓜中 。将蒜切成末 ， 姜切片 ， 放入黄瓜中 ， 加入调料拌匀后装入密封罐即可 。
2、黄瓜的营养成分有：维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸 。
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