蘑菇虾仁鸡蛋羹制作方法 虾仁蛋羹的做法
1、准备材料：鸡蛋1个，鸡汤一杯，蟹柳一条，分为两份，大虾仁2个，鲜香菇2个，熟的鸡胸肉一小条，切小块儿 。
2、把鸡肉，蟹柳，虾仁，蘑菇分别放入两个小碗里，鸡蛋打散以后，加入鸡汤搅匀，因为鸡汤本身有咸味，所以不必再放酱油或者食盐调味，调好的蛋液，用滤网滤掉浮沫，这样蒸的时候不易起蜂窝 。
【蘑菇虾仁鸡蛋羹制作方法 虾仁蛋羹的做法】3、小心地把没有泡沫的蛋液倒入小碗里 。
4、蒸锅加水开火，水冒热气以后，把小碗放入屉上，蒸1－2分钟以后，转小火，继续蒸10－15分钟，或者用牙签插一下，里面的蛋液熟了就是好了 。
推荐阅读
- 蘑菇酱的家常做法 怎么做蘑菇酱
- 微波炉蒸鸡蛋糕 最简单的蛋糕做法
- 网红蛋包饭的做法 网红蛋包饭怎么做
- 糖精和鸡蛋能一起吃吗
- 鸡蛋有哪些营养 简述吃鸡蛋的好处
- 花甲能和鸡蛋一起吃吗
- 益母草鸡蛋汤的注意禁忌
- 鸡蛋布丁的做法详解
- 鸡蛋面膜应该怎么用 鸡蛋面膜使用方法
- 做生日蛋糕胚的配方