枇杷是冷藏还是冷冻
1、枇杷中含有丰富的水分以及糖类物质 ， 容易滋生细菌而腐烂变质 ， 而冰箱冷藏条件下可以在一定程度上抑制细菌的滋长 ， 而冷冻室的温度比较低 ， 多在零下18度-24度 ， 将枇杷放入冷冻中 ， 其果肉容易被冻伤 ， 受到冷害 ， 导致其营养价值降低 。
2、另外 ， 冻枇杷在解冻的过程中 ， 其中的水分以及营养成分也会有一定的流失 ， 枇杷口感也会变得软趴趴 ， 食用口感差 ， 所以如果将枇杷放冰箱的话 ， 建议放冷藏不宜放冷冻 。
【枇杷是冷藏还是冷冻】3、通常来说 ， 枇杷放冰箱冷藏的话 ， 大约只能保存2-3天 ， 只适合枇杷的短期保存 ， 而且在保存过程中要注意密封好 ， 减少水汽进入 ， 能从一定程度上延长其保存时间 。
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