糖醋地溜溜的腌制方法
主料：地溜溜500克，姜50克，辣椒50克 。
辅料：白糖适量，盐适量 。
具体制作步骤如下:
1、地溜溜洗净 。
【糖醋地溜溜的腌制方法】2、姜切片 。
3、玻璃瓶洗干净，加入食盐，可以稍多一点 。
4、加入清水 。
5、加入地溜溜 。
6、辣椒洗干净 。
7、辣椒放入腌地溜溜的瓶里 。
8、放入姜 。
9、加少许白糖在上面 。轻轻晃下瓶子，使其均匀 。
10、封口 。
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