广东濑粉怎么做的 广东濑粉的制作方法
1、选用优质大米 ， 用水将其浸泡10分钟 ， 加入适量的水将米蒸成饭 。
2、等蒸好的米饭冷却后放进容器中耐心捶打 ， 打成糊状 。
3、准备一个大锅烧水 ， 水要保持65-70度（虾眼水） 。一盆冷水（常温即可） 。
4、将打好糊装进成型器中（大型超市可以买到 ， 尽量选用20眼以上 ， 眼口2.5-3MM） ， 在热水上来回挤压 ， 濑粉便可成型（5分钟内要完成 ， 泡太久热水濑粉会断成一小小节） 。
【广东濑粉怎么做的 广东濑粉的制作方法】5、将成型的濑粉捞起 ， 放进冷水里“过冷河” ， 捞起即可 。
推荐阅读
- 芦荟叶子怎么变得干瘪了
- 斗战神怎么解除师徒关系
- 光洁度怎么测量
- 小河蟹怎么做好吃又简单 小河蟹的做法推荐
- 春节年夜饭菜谱做法简单 春节年夜饭怎么做
- 怎么样自制爆炸钩 教你如何快速制作
- 怎么去除木瓜的苦味
- 旱莲治白发怎么吃 你要懂得
- 太原到老牛湾自驾游怎么走
- 果树怎么做才结果 最省心不用打理的果树