酱牛肉怎么做
原料：牛腱子1250克、八角5个、桂皮1小块 花椒40粒、香叶6片、草果1个、砂仁6个、白蔻3个、高良姜1小块、荜拨2个、白芷3片、沙姜2块、小茴香1小把、陈皮1块、干辣椒3个、黄酒50克、黄豆酱油100克、冰糖60克、盐50克、黄酱50克、葱1根、姜5克 。
做法：
1、准备好主要食材，把所有香料用纱布包起来；
2、把香料包和牛肉扔锅里坐水至开，水量能没过牛肉即可；
3、水开后放酱油，酱油要慢慢放，然后下黄酒、葱段、姜厚片、黄酱、盐和冰糖；
4、水再次烧开后转小火盖盖儿慢炖两至三小时；
【酱牛肉怎么做】5、酱完的牛肉泡在汤里等汤快冷时再捞出来，切片摆盘即可 。
推荐阅读
- 高压锅酱牛肉的做法步骤是什么 需要准备哪些材料
- 地基不均匀沉降怎么解决 如何解决地基不均匀沉降
- wps文字密码忘记了怎么办
- 家里怕冷的花草多肉蔬菜等植物怎么过冬
- 干面筋怎么做好吃又简单 怎么做好吃又简单的干面筋美食
- 身份证到期后怎么办 身份证到期如何补
- 车辆怎么消毒 这些消毒知识要知道
- 翡翠手镯不带怎么保养
- 氯酸钾的化学式怎么写
- 雪是怎么形成的