误食硫酸铜为什么要喝牛奶
1、牛奶中含有较多的蛋白质 ， 蛋白质可以和重金属盐形成不溶于水的化合物 ， 可以减少重金属盐类对胃肠粘膜的危害 ， 起到缓解毒性的作用 。
【误食硫酸铜为什么要喝牛奶】2、硫酸铜易与蛋白质反应 ， 使蛋白质变性 。胃内成分有蛋白质 ， 误食硫酸铜后 ， 硫酸铜会破坏胃组织中的蛋白质 ， 所以 ， 要喝牛奶之类的富含蛋白质的东西 ， 以牺牲牛奶蛋白质的代价 ， 保护胃蛋白不受破坏 。
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